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新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！
新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！ 評價
網友滿意度：
旅遊越來越盛行了！
小旅行像是週末在台灣走走
大旅行則像是連假可以出國走走
都可以放鬆 而且很自在
小編個人在出國前習慣去買一本最新的書
例如之前要去香港前
則買了香港用地鐵觀光類的最新書
資訊正確性會比較高
可參考性就會比較高哦！
舊的書也很棒
從不同作者的角度看固有景點
會給自己很多不同感受哦！
通常我會在博客來選書
原因很簡單～
因為書很多可以選加上博客來書價格比較低！
新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！
是我之前去旅遊前買的書
真的滿棒的～
也幫助了我很多呀
推薦給你們哦
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新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！
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商品訊息功能:
商品訊息描述:
《「蛋」營養?常備蛋料理100道》全新封面版
一本書學會90％以上蛋料理，
初學者也能輕鬆上手！
【專為廚房新手、忙碌上班族、家庭主婦而設計的簡易蛋食譜】
每道料理除了平均5步驟之內就能完成，
部分還附有烹飪「Point」的貼心提醒，
無論是不會做菜、沒空做菜或每天都要做菜的人，
只要照著做，馬上就能晉升專業大廚！
【一顆蛋，輕鬆變出100種味道】
蛋這個超級食材，跟任何食材都很搭，
不管蒸、煮、炒、煎、炸、滷、燒、拌、烤，任何烹調方式都行！
本書所收錄的100道美味蛋料理，
從Q彈滑嫩的「冷凍蛋」、口感綿密細緻的「馬鈴薯泥半熟蛋」，
到家常味的「溫泉蛋」、「玉子燒」、西式早餐常見的「班乃迪克蛋」……
不僅讓你攝取滿滿的蛋營養，而且每道都有新口感！
本書特色
◆特色1. 作法簡單！從備料、烹飪到上桌，輕鬆做出不失敗的完美蛋料理！
水煮蛋要怎樣才能呈現晶瑩剔透的五分熟？滷蛋怎樣滷才會噴香入味又Q彈？本書傳授的每道食譜不但「好看」、「好吃」，更重要的是「簡單、好做」！除了詳列清楚的食材分量表、簡潔易懂的料理工法說明，還搭配清晰的全彩照片。只要照著食譜做，就算第一次下廚也能成功！
◆特色2. 菜色多樣！從家常味、異國風到時下最夯，一顆蛋變出多種美味風貌！
本書詳細介紹「時下最流行」、「家常經典」、「異國風味」等各類蛋料理，從最簡單的溫泉蛋、網路爆紅的「冷凍蛋」，到異國餐廳菜單常看到的「蘇格蘭炸蛋」、「韓風醃漬蛋」、「番茄起司歐姆蛋」……，讓你不必出國，在家就能用最便宜的食材做出最健康、最多樣的菜色！
◆特色3. 萬用食譜！從三餐、早午餐到宵夜、下酒菜，依不同場合隨時變換吃法！
無論是一個人、兩個人還是一家人的分量；不管是日常三餐、便當、湯品還是配菜；本書教你依照不同對象、場合，隨時隨地變化出不同菜色！還在思考明天假日早餐吃什麼嗎？用水煮蛋和土司做一份「雞蛋三明治」，再搭配有豐富蔬菜的「西班牙烘蛋」迎接假日早晨吧！
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商品訊息簡述:
作者： 寶島社編輯部/作, しらいしやすこ/監修
新功能介紹- 譯者： 鄭睿芝
- 出版社：台灣廣廈
新功能介紹 - 出版日期：2017/10/13
- 語言：繁體中文
新手不失敗的百變蛋料理：水煮、煎炸、醃漬、蒸烤都難不倒的無敵蛋食譜，簡單易做又好吃，天天都有新變化！
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